¿Cómo gestionar adecuadamente su nutrición durante el esfuerzo por realizar? por Guillaume Klein

Optimización del funcionamiento de la organización

Promueve la comodidad digestiva durante el ejercicio.

Es fundamental darle a tu cuerpo el combustible adecuado, porque al igual que un automóvil, es la esencia de nuestro motor.

Existen reglas comunes para optimizar su nutrición durante el ejercicio de resistencia prolongada, sin embargo, cada persona tiene su propia forma de funcionar.

El tipo y nivel de intensidad de la actividad deportiva.

Tolerancia y sensibilidad digestiva individual

Sentimientos, gustos y deseos

Productos saludables con los ingredientes más simples y naturales posibles.

Barra de energía (haga clic en aquí)

Adaptado a largos esfuerzos, el cuerpo lo asimila más lentamente y puede contener una cantidad interesante de proteínas, vitaminas y minerales.

Consumir productos que contengan ingredientes naturales, con azúcares sin refinar con un índice glucémico moderado, un aporte de proteínas, ácidos grasos, pero también vitaminas y minerales.

Gel energético (clic aquí)

Muy concentrado en carbohidratos con un alto índice glucémico, es asimilado rápidamente por el cuerpo, pero durante un largo esfuerzo es más bien un inconveniente.

De hecho, puede conducir a picos de azúcar en la sangre, proporciona muy pocas vitaminas y minerales, y a menudo causa trastornos digestivos por su acidez.

Es más adecuado para una prueba corta que requiere un suministro de azúcares disponible más rápidamente, sin embargo, se puede usar de forma ad hoc durante un largo esfuerzo en caso de una gran caída de energía o al final de la prueba.

Para ser asimilado adecuadamente, el gel energético debe ser absorbido con agua.

Bebida de esfuerzo (clic aquí)

Debe ser isotónico, es decir, con la misma concentración que la sangre para permitir una mejor absorción, evitar trastornos digestivos y deshidratación.

Debe contener carbohidratos de calidad para permitir un suministro regular y progresivo de azúcares al cuerpo.

Una cantidad razonable de azúcares sin refinar por porción, aproximadamente 30 ga 40 g de carbohidratos por 500 ml es más que suficiente.

Vitaminas y minerales para optimizar el uso de carbohidratos, la función muscular, luchar contra la acidez del cuerpo y compensar la pérdida de sudor.

Suministros de carrera y personal

La carrera y los suministros personales ayudarán a superar la monotonía de geles, barras y bebidas energéticas.

Se recomienda durante largos esfuerzos consumir alimentos salados y preparaciones diversas, para proporcionar un "refrigerio" y para traer al cuerpo diferentes aportes de proteínas, vitaminas, minerales, carbohidratos y ácidos grasos esenciales (bocadillo, puré de camote, arroz, fruta, chocolate negro, frutos secos, frutos secos ...).

Proteínas y BCAA (haga clic en aquí)

La ingesta de BCAA se vuelve interesante de agregar durante un esfuerzo prolongado, con el fin de compensar la falta de consumo de proteínas, por un papel de compensación de alimentos de fácil asimilación.

Este aporte de aminoácidos ramificados que agrupan leucina, isoleucina y valina, complementa la ingesta de proteínas ingeridas a través de los alimentos durante el ejercicio.

En deportistas que deseen optimizar su capacidad de resistencia, ayudarán a ahorrar reservas de carbohidratos y retrasarán la fatiga muscular y el sistema nervioso central.

Una ingesta mínima de 1g por hora de esfuerzo de BCAA 2.1.1 (50% Leucina + 25% Isoleucina + 25% Valina).

Un rango de alrededor de una ingesta de 30 a 90 g de carbohidratos por hora (bebida de ejercicio + ingesta de alimentos) dependiendo de las necesidades, la tolerancia individual, la intensidad y la naturaleza del esfuerzo.

Use productos energéticos con azúcares con un índice glucémico de bajo a moderado para evitar picos de azúcar en la sangre y asegurar energía progresiva.

Preferiblemente una barra de energía más rica en proteínas y ácidos grasos esenciales, y menos rica en carbohidratos.

Una frecuencia regular en la ingesta de alimentos (aproximadamente cada 20 a 30 minutos) para garantizar la regulación del nivel de azúcar.

Al final del esfuerzo, posibilidad de consumir carbohidratos con un índice glucémico más alto y fácilmente asimilables, por un lado para hacer frente al agotamiento del stock de glucógeno, para mantener un estado de vigilancia, concentración y rendimiento hasta el final de el esfuerzo, por otro lado, para minimizar el trabajo digestivo del cuerpo.

De hecho, durante el ejercicio, la digestión se ralentiza para optimizar la función muscular y cardíaca.

Varíe regularmente su consumo de energía con alimentos salados y preparaciones caseras para eliminar la monotonía de geles, barras y bebidas energéticas.

Asegurar una buena hidratación durante todo el esfuerzo para compensar las pérdidas relacionadas con el fenómeno del sudor, y facilitar la asimilación de los carbohidratos ingeridos.

Mezcle agua y bebida energética en pequeños sorbos frecuentes a una velocidad de 300 a 500 ml cada hora, según las condiciones climáticas y las necesidades individuales.

1 barrita energética + bebida energética dosificada a 40 g de carbohidratos

El ¾ de una bebida energética de plátano + dosificada a 40 g de carbohidratos

1 gel energético 20g + bebida energética dosificada a 40g de carbohidratos

30g de dátiles + bebida energética dosificada con 40g de hidratos de carbono

El alimento entero consumido debe permanecer dentro de un cierto estándar (de 30 a 90 g de carbohidratos por hora de esfuerzo), para no sobrecargar al cuerpo con una ingesta excesiva de carbohidratos, que el cuerpo no asimilaría. , causando problemas gástricos o deshidratación.

Es importante acostumbrar al intestino a recibir la ingesta de alimentos durante el ejercicio, para evaluar su tolerancia digestiva y la cantidad de energía necesaria para optimizar completamente los factores de rendimiento.

Estas explicaciones permiten dar un marco general para configurar a nivel de sus aportes energéticos durante un evento deportivo de larga duración.

Sin embargo, es necesario individualizarlo de forma específica al modo de funcionamiento de cada uno, para poder beneficiarse de los efectos beneficiosos sobre la eficiencia energética y el confort digestivo durante el ejercicio.

 https://formationnaturenergy.com/client-kit-nutri-energie

Este contenido fue publicado por nuestro Embajador Guillaume Klein (Personal Coach Experto en nutrición y salud deportiva / Especialista en ultra resistencia)

• Graduado en Nutriformación especializado en micronutrición y nutriterapia
• Formado en nutrición deportiva por la Academia de Nutrición Positiva Evonutri
• Entrenador Ultra Trail entrenado por la Liga de Atletismo Auvergne Rhône-Alpes
• Grupo profesional de dietistas y nutricionistas del FC Metz (desde 2018)
• Centro de entrenamiento nutricionista FC Metz (desde 2019)
• Creador del método EPIC®

Apasionado del deporte, y deportista de ultra resistencia en running y ultra ciclismo, Guillaume supo probar en sí mismo los beneficios de un equilibrio nutricional natural, adecuado a sus necesidades reales, y de un entrenamiento específico adaptado. Guillaume valora los productos de calidad que respetan las necesidades nutricionales del deportista, pero también desde el punto de vista de la salud, una composición lo más natural posible.

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Si desea más información o asesoramiento, no dude en ponerse en contacto con guillaume a través de su sitio. www.natureenergy.live.